週末の思い出 青梅 de CURRY!

先週の土曜は同じように晴れていました。

先週は初めて青梅にいってみた。

といっても、着いたら青梅だったのだが。

目的は河川 de ＣＵＲＲＹ　！

持ち物チェックは忘れなかった。

：ライス

：ルー

：たまねぎ

：にんにく

：にく

：にんじん

：じゃがいも

：その他調理器具

よし。あとは場所だけだ！とただ山が見える方に向かっていった。

２時間ほど走らせたら・・・青梅だった。

久々に大きな河（多摩川）での食事だった。

＜カレー作りは、順調に進んでいた・・・はずだった、の巻＞

１．ニンニクを磨りつぶそうと、石で叩いていたら・・・ニンニクは飛び散って。。

２．焦げないように注意していたら・・ちょっと川で泳いでいたら・・

　　思ったより激流で・・戻ってきたら、真っ黒焦げで。。

３．カレーのルーは５皿分なのに、お鍋は２皿ぶんしか入らなくて・・・濃くて濃くて・・。

４．カレーのルーがやたら都会の風味で・・やっぱ山にゃバーモントあたりがイイと・・。

だが、そんな失敗を失敗ではないと、思わせてくれたのは、やはり大自然様だった。

自然の景色に自然の音色を聴いていれば、白米だけでも美味しかった。

うまかった。こんなところで食べれば、全てが美味と化す。

それぞ大自然の醍醐味。

そんな失敗など小さいと、教えてくれた。

と、先週を思い出してみた、週末第１日目だった。